Nectar limpede de primăvară, miere artizanală crudă de salcâm, 400 g

Mierea crudă nu este supusă procesului de pasteurizare. Este extrasă la rece și păstrată în starea sa naturală, pentru a-și conserva gustul fin, aroma delicată și proprietățile naturale.

Cristalizarea este un proces firesc al mierii crude și nu afectează gustul sau calitatea produsului. Dimpotrivă, este un semn al autenticității. Mierea poate fi readusă ușor în stare lichidă prin încălzire lentă în apă caldă, la maximum 40°C.

Spuma care poate apărea la suprafață este formată din aer și particule fine de ceară sau polen. Este specifică mierii netratate termic și nu influențează calitatea produsului.

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Limpede, luminoasă și delicată, mierea de salcâm se remarcă prin gustul său blând, dulceața echilibrată și parfumul floral discret. Textura fluidă și aroma fină o fac potrivită chiar și pentru cei care preferă o miere mai puțin intensă.

Este ideală în ceai, cafea, iaurt, peste clătite, pe pâine caldă sau savurată simplă, direct din linguriță.

Ambalată într-un borcan elegant din sticlă de 400 g, mierea crudă de salcâm este un răsfăț rafinat pentru fiecare zi și un cadou natural, delicat și deosebit.